揮雞進軍台灣
新加坡『其祥康樂雞』正式在台上市

 

日期:2013/12/13   來源:旺e報

 





 

記者蔡家蓁/台北報導

看好台灣消費商機,總部位於新加坡的其祥生物科技控股有限公司特擴資於台成立跨國公司,運用集團多年來雞隻飼育及管理經驗,將獨家研發專利及技術延伸來台,於本地成功孕育出「其祥康樂雞」,將於12月底在全省Jasons
supermarket及網路通路PChome商站街販售,也將陸續於其他實體賣場上架販售,消費者將有機會品嚐到兼具健康、營養及美味三大元素雞肉產品,同時宣告其祥集團正式進軍台灣。

其祥集團自1987年於新加坡成立,多年來深耕當地雞肉肉品市場,從事雞隻飼養、加工處理及販賣、冷凍肉品及調理食品買賣業務,歷經努力,其祥於1991年成為新加坡第一家通過自動化雞隻加工處理系統的公司,1999年成為新加坡首家通過ISO認證的雞隻加工處理廠,並於2002年獲得ISO9001及HACCP認證,於當地不論傳統市場、舒適超市賣場,以至高級餐飲旅館,皆為其祥集團首要客戶群,目前為新加坡前三大雞肉供應商,也為星馬地區功能性雞肉品牌的領導企業。

其祥更於今年精益求精推出「其祥康樂雞」,董事長王其祥表示,「其祥康樂雞」在健康快樂及環保的環境下飼養,以乳酸菌及天然營養飼料替代抗生素及化學藥物,使雞肉的脂肪及膽固醇較低,消費者在攝取一般雞肉營養同時,亦能兼具養生健康。此外,其祥獨家研發乳酸菌飼養法不僅取代飼育過程中可能產生的有害物料,更讓雞隻腸道更為健康,能完整吸收飼料養分。而飼料含天然胡蘿蔔素中的葉黃素,使雞隻肉質呈現金黃色、肉質結實。另外零MRL飼養法也讓每批產品皆通過嚴格檢驗,通過中央畜產會及SGS檢驗認證,保證提供消費者最高優質食品。

「其祥康樂雞」將於12月底起在全省Jasons
supermarket (位於101百貨、大葉高島百貨、京站百貨、中友百貨、新竹及板橋大遠百百貨及漢神百貨)及網路通路PChome商站街
(http://www.pcstore.com.tw/macrotec/S797429.htm)
銷售。烹調方式建議可使用烘烤及清蒸等方式,更能品嘗「其祥康樂雞」雞隻肉質結實、鮮嫩多汁的口感特色,勢必將躍升成為老饕心中首選健康食材。

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